El Super Bowl LX sirve hamburguesas colosales y bocados inspirados en el Área de la Bahía

La comida es una parte tan importante de la experiencia visual del Super Bowl como el juego o el espectáculo de medio tiempo, y el gran juego de este año trae artículos de concesión inolvidables.

El Super Bowl LX contará con comidas y bebidas inspiradas en el Área de la Bahía en el Levi's Stadium cuando los Seattle Seahawks se enfrenten a los New England Patriots. La NFL trabajó con Levy Restaurants para desarrollar un menú que resalte “lo que hace que cenar en la Bahía sea especial”.

La cabeza de cartel es “The XL Hammer Burger”, una hamburguesa con queso que presenta una pierna de res con hueso en el medio. El hueso se eleva del pan brioche y la fondue de queso azul gotea de la hamburguesa.

San Francisco es conocido por sus tazones de pan, incluida la versión de sopa de almejas de Boudin Bakery servida en un tazón de pan de masa madre. Levy le dio un giro al artículo icónico del Área de la Bahía con el “San Fran Sticky Roll”. Es un panecillo de masa madre de canela con crema de chocolate blanco y azúcar hilado.

En cuanto a bebidas, destacan dos bebidas.

El café irlandés se originó en el aeropuerto de Shannon en Irlanda, pero en noviembre de 1952, Jack Koeppler, entonces propietario del bar Buena Vista en San Francisco, intentó recrear la bebida. Junto con el periodista ganador del Premio Pulitzer Stanton Delaplane, encontraron la receta correcta y la trajeron a la Bahía.

El “Fog City Frozen Irish Coffee” rinde homenaje a estos orígenes, mezclando whisky irlandés con helado de vainilla y cerveza fría, mientras lo cubre con un sándwich de helado. La bebida incluso viene en una taza especial del Super Bowl LX.

Otra bebida exclusiva es el Fortune Cookie Martini de Chinatown, que combina vodka con crema irlandesa y cerveza fría. El borde de la taza presenta una galleta de la fortuna cubierta de chocolate de Golden Gate Fortune Cookie Factory, que fabrica galletas de la fortuna personalizadas desde 1962.

Además de los artículos especiales, Levy también está listo para servir los alimentos básicos, con más de 10,000 hot dogs, 8,000 margaritas, 5,000 galletas de la fortuna personalizadas y más para el día del juego.